,并陈列多种高丽菜料理,包括高丽菜炖饭、高丽菜捲、高丽菜水饺、麻油高丽菜鸡等佳餚,呼吁大家多食用高丽菜。 李市长表示,高丽菜正值产季,新鲜美味,料理方法简单,是一种营养、健康、经济又实惠的好食材,也是製作胃药的材料。台南并不是甘蓝(高丽菜)的主要产区,今年高丽菜(二期作)种植面积约80公顷,仅占全国8%,尚未採收的高丽菜面积已剩不到20公顷,但因气候温暖,高丽菜生长快速,导致产地价格较去年为低。 市长指出,为协助高丽菜行销,响应採购高丽菜活动,市府员工也自发性订购高达13,457颗高丽菜,希望学校营养午餐及关怀据点的老人共餐都能多採用高丽菜料理,以实际行动支持农民。市长强调,未来针对农产产销,希望中央能与地方农政单位密切合作,以「源头管理制度」,落实生产登记制度后,并推动「农产产销预警制度」,来减少农产产销失衡的情况发生。 农业局表示,除了响应採购高丽菜活动,也在台南假日农市(台南市大东夜市广场)及国道一号新营休息站办理「高丽菜促销活动」来支持在地农民,而目前高丽菜价格在台北果菜市场已有回稳的情形,配合寒流气温降低,食用火锅的民众也会越来越多,将有助于农民的收益。

斗阵来呷高丽菜 用实际行动支持在地农民  中华之声新闻网斗阵来呷高丽菜 用实际行动支持在地农民  中华之声新闻网斗阵来呷高丽菜 用实际行动支持在地农民  中华之声新闻网